そばじゃない。
すばだ。
一杯に、出会いがある。
今日の気分から、あなたの「すばらしい！」を探そう。
今日の、すばらしい一杯は？
気になる場所から探すもよし。すば太郎に行き先を決めてもらうもよし。まずは4つのお店から、すば旅を始めよう。地域ボタンや「行きたい！」保存も使えるようになったよ。
※店舗選択はランダム。評価・ランキングではありません。店舗の営業状況は公式情報を確認してください。
今日の一杯は、どんなすば？
4つのお店の特徴を、すば太郎と一緒にチェック。気になる一杯をタップして、出汁・麺・具材を見てみよう。
浜屋
軟骨ソーキ × 縮れ麺
豚・鶏・鰹の旨味を重ねたスープ。まずは軟骨ソーキに注目。
店舗の特徴を見る 02📍 沖縄市 香ばしさを楽しむすば処 うゎちち
炙り軟骨 × 2種の細麺
豚骨と鰹節から取った出汁。ストレートと縮れ、細麺の違いにも注目。
店舗の特徴を見る 03📍 読谷村 麺を楽しむ番所亭
よもぎ・紅芋の自家製麺
ウコン・よもぎ・紅芋などを練り込んだ、彩り豊かな自家製麺が特徴。
店舗の特徴を見る 04📍 恩納村 香りを楽しむなかむらそば
アーサそば × 手もみ麺
アーサを麺やかまぼこにも使った一杯。手もみ自家製麺に注目。
店舗の特徴を見る※掲載内容は各店の公式案内等を参考にしています。実食レビューではありません。営業時間・メニューは来店前にご確認ください。カードの絵柄はイメージです。
4店舗すべてを見る
すば太郎に、話しかけよう！
タップするたびに、すば太郎のひとことが変わるよ。
沖縄そばの日。
名前を守った人がいる。
だから、今日もすばがある。
いつもの一杯に、ちょっと特別な物語。
すば太郎と一緒に「沖縄そばの日」の由来を知ろう。
※記念日の歴史や特集記事は公開後も読むことができます。
沖縄そばの日！10.17
今日は、どこのすばにする？
まずは中部周辺の4店舗から。公式情報をもとに、出汁・麺・具材で検索できるよ。※実食レビューではありません。
おーい！すば太郎だよ！
気分で探して、食べたら記録！ すばの旅へ出発さー！
すば太郎と、すばの旅へ。
気になる一杯を見つけて、出会って、記録する。好きなところからはじめよう！
掲載データについて：店舗ガイドでは沖縄そば店を紹介しています。下の気分別検索・すば手帳は架空の4店舗を使ったデモです。
あなたのすば欲、
見抜きます。
直感で3つ選ぶだけ。今日の気分に寄り添う一杯を、すば太郎が探してくれるよ。
約30秒｜会員登録なし｜架空のサンプル店舗からご案内今日は、どんなすば気分？
好みの出汁・食感・気分を試そう。このコーナーは操作を楽しむためのデモ（架空4店舗）です。実際のお店は「沖縄そば店ガイド」から探せます。
すばとの出会い 4件
一杯を知れば、
沖縄がもっと好きになる。
出汁、麺、肉、地域の違い。ひと口の向こうにある物語まで楽しみたい。
らしい！SUBA! STAMP
すば旅マップ
沖縄のエリアから、次の一杯を探しに行こう。
あなただけのすば手帳。
気になった店も、食べた一杯も。すばの記憶をここに残そう。
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